液氮在大容量离心机中的主要作用是降低内部温度，从而减少样品在离心过程中的热损伤。这对于那些对温度敏感的样品来说尤为重要，如蛋白质、酶等生物大分子。此外，液氮还能在一定程度上减少离心过程中的气泡产生，提高离心效果。
实验需求与样品特性：
对温度敏感的样品：如果实验中的样品对温度敏感，如生物大分子，加液氮是有必要的。液氮的温度（-196℃）可以保护这些样品免受热损伤。
对温度不敏感的样品：对于一些对温度不敏感的样品，或者实验条件允许的情况下，可以选择不加液氮进行离心。此时，内部的温度主要由环境温度和离心过程中产生的热量共同决定。
大容量离心机在使用时是否需要加液氮，取决于实验的具体需求和样品的特性。如果样品对温度敏感，或者实验需要更高的离心效果，加入液氮是有益的。然而，如果样品对温度不敏感，或者实验条件不加液氮，为了降低成本和操作复杂度，可以选择不加液氮。在实际操作中，实验人员应根据具体情况选择合适的离心条件，并注意安全操作规范。
