实验室离心机是利用旋转转头产生的离心力，使悬浮液或乳浊液中不同密度、不同颗粒大小的物质分离开来，或在分离的同时进行分析的仪器。实验室离心机的性能好坏，主要是从转速和相对离心力以及最大容量进行判断。
一、离心机转速
离心机转速是指离心时每分钟旋转次数，符号用“r/min”表示，取决于所用离心机的型号和转子。转速一般有最低转速和最高转速，多数情况下，主要标明最高转速。
二、相对离心力(RCF)
通常离心力常用地球引力的倍数来表示，因而称为相对离心力。相对离心力是指在离心场中，作用于颗粒的离心力相当于地球引力的倍数，单位是重力加速度“g”(980cm/s2)。相对离心力与转速、离心半径有关。
三、最大容量
最大容量是指离心机转头最多能容纳悬浮液的容积数，单位用“ml”表示。一一般都用转头最多能装载的离心管数与每个离心管能盛装的悬浮液容积表示。
